Infos zum Ur-Salz, der Grundlage für all unsere Mischungen:
Dieses wertvolle Ur-Salz wird aus 450 m Tiefe schonend ans Tageslicht gefördert, nachdem es 250 Millionen Jahre in der Erde geruht hat. Anschließend wird es im traditionellen Herstellungsverfahren in mehreren Arbeitsschritten - von der Sole, über Pfannensieden bis zur Abschöpfung - zum kristallisierten Salz.
Es ist geschmacklich einzigartig und ohne Zweifel ein erlesenes Produkt der feinen Küche, welches obendrein noch seine natürlichen Mineralstoffe und Spurenelemente enthält.